天气变冷的时候，我们总喜欢做一些鱼肉来补身体，添一些膘来抵御寒冷。

但是长期吃大鱼大肉反而对身体健康有害，云阶军还是建议大家冬天可以做一些清淡的养生汤来调理身体。

排骨莲藕汤就是个不错的选择，不仅能益气补血还能提高免疫力。

食材

云阶牧场草原生态猪排骨250克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐

做法

1、排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净。

2、锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒入适量清水，加入莲藕，胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟。

3、起锅前加1勺盐，撒上葱花即可。

小贴士

这款汤品，清淡、营养、美味，常喝能强身健体。排骨汤，我放了莲藕，甜玉米胡萝卜全家人都喜欢吃。