冬日里怎么能少了这个汤,益气又补血!

2021-11-05

天气变冷的时候,我们总喜欢做一些鱼肉来补身体,添一些膘来抵御寒冷。

但是长期吃大鱼大肉反而对身体健康有害,云阶军还是建议大家冬天可以做一些清淡的养生汤来调理身体。

排骨莲藕汤就是个不错的选择,不仅能益气补血还能提高免疫力。


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食材


云阶牧场草原生态猪排骨250克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐


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做法


1、排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净。


2、锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,倒入适量清水,加入莲藕,胡萝卜、玉米,盖上锅盖,小火炖煮40分钟。


3、起锅前加1勺盐,撒上葱花即可。


小贴士


这款汤品,清淡、营养、美味,常喝能强身健体。排骨汤,我放了莲藕,甜玉米胡萝卜全家人都喜欢吃。



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